MENSEN
Een groep koks van ISS voert al een tijdje een stille revolutie door het ontwikkelen van gezonde, lekkere en duurzame maaltijden voor klantenrestaurants over de hele wereld. Een van die chefkoks is Henrik Seierø, wiens duurzame maaltijden werknemers, en de planeet, gezonder maken, hapje voor hapje.